पनीर के साथ स्कैलप्ड आलू
पनीर के साथ स्कैलप्ड आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 से 15 आलू से बना, 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ प्याज, 6 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ हरी मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। मार्जरीन और 4 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
आलू छील कर काट लीजिये.
1 चम्मच मार्जरीन में प्याज और हरी मिर्च भूनें।
1/2 आलू को हल्के से चुपड़े हुए 5-क्वार्ट आयताकार रोस्टर में रखें।
1/2 कप मार्जरीन पिघलाकर सफेद सॉस तैयार करें।
आटा, कॉर्नस्टार्च, काली मिर्च और नमक डालें; गर्म होने तक हिलाएं।
धीरे-धीरे दूध डालें, गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
वाइट सॉस में भूना हुआ प्याज और हरी मिर्च डालें।
कटे हुए आलू के ऊपर आधा सॉस डालें।
1/2 कसा हुआ पनीर डालें।
परतें दोहराएँ. 350° पर 1 घंटे तक या आलू पक जाने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें