Зубчатый картофель (приготовление в микроволновой печи)

Растопите сливочное масло или олео в стеклянной мерке на 4 чашки без крышки на высокой мощности (максимальная мощность) в течение 1 минуты.

Добавьте муку.

Нагрейте молоко в стеклянной мерке объемом 2 чашки без крышки на мощности 70 в течение 2 минут.

Перемешайте молоко с мучной смесью до получения однородной массы.

Добавьте соль и перец.

Готовьте без крышки при мощности 70 в течение 5–6 минут или пока смесь не закипит и не загустеет.

Во время приготовления дважды перемешайте.

В 2-литровой жаропрочной запеканке смешайте очищенный и нарезанный ломтиками картофель, лук и белый соус.

Накройте вощеной бумагой и готовьте при мощности 90 9 минут.

Помешивать.

Накройте крышкой и готовьте при мощности 90 еще 9–10 минут или пока картофель не станет мягким.

Посыпать паприкой. Получается 4 порции.