Pommes de terre gratinées (cuisson au micro-ondes)

Faire fondre le beurre ou l'oléo dans une mesure en verre de 4 tasses, à découvert, à puissance élevée (puissance maximale) pendant 1 minute.

Incorporer la farine.

Faites chauffer le lait dans une mesure en verre de 2 tasses, à découvert, à puissance 70 pendant 2 minutes.

Incorporer le lait au mélange de farine jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez du sel et du poivre.

Cuire à découvert à puissance 70 pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.

Remuer deux fois pendant la cuisson.

Dans une cocotte microproof de 2 litres, mélanger les pommes de terre pelées et tranchées, les oignons et la sauce blanche.

Couvrir de papier ciré et cuire à puissance 90 pendant 9 minutes.

Remuer.

Couvrir et cuire à puissance 90 pendant 9 à 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Saupoudrer de paprika. Donne 4 portions.