स्कैलप्ड आलू (माइक्रोवेव कुकिंग)
स्कैलप्ड आलू (माइक्रोवेव कुकिंग) एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या ओलियो, 3 बड़े चम्मच। आटा, 1 1/2 ग. दूध, 1/4 छोटा चम्मच. नमक और 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मक्खन या ओलियो को 4-कप गिलास में, बिना ढके, उच्च (अधिकतम शक्ति) पर 1 मिनट के लिए पिघलाएँ।
आटा मिला लें.
दूध को 2 कप गिलास में, बिना ढके, 70 पावर पर 2 मिनट तक गर्म करें।
आटे के मिश्रण में दूध को चिकना होने तक मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च डालें.
बिना ढके 70 पावर पर 5 से 6 मिनट तक या मिश्रण के उबलने और गाढ़ा होने तक पकाएं।
खाना पकाने के दौरान दो बार हिलाएँ।
2-क्वार्ट माइक्रोप्रूफ कैसरोल में, छिले और कटे हुए आलू, प्याज और सफेद सॉस मिलाएं।
मोम लगे कागज से ढककर 90 पावर पर 9 मिनट तक पकाएं।
ढककर 90 पावर पर 9 से 10 मिनट तक या आलू नरम होने तक पकाएं।
लाल शिमला मिर्च छिड़कें। 4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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