Überbackene Kartoffeln und Schinken
Überbackene Kartoffeln und Schinken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. vollständig gekochter Schinken, gewürfelt, 6 bis 8 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel oder trockene Zwiebelflocken, 1/3 c. Mehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Hälfte des Schinkens auf den Boden einer 2-Liter-Auflaufform geben. Mit der Hälfte der Kartoffeln und der Hälfte der Zwiebel bedecken. Die Hälfte des Mehls darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Wiederholen Sie die Schichtung von Schinken, Kartoffeln und Zwiebeln.
Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer bestreuen. Restliches Mehl darübersieben.
Alles mit Milch übergießen. Zugedeckt in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 bis 1 1/4 Stunden backen, bis die Kartoffeln fast zart sind.
Aufdecken. Semmelbrösel und geschmolzene Butter vermischen. Auf den Auflauf streuen. Weitere 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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