Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 2 c. sel, 2 c. de lait et 6 c. pommes de terre tranchées (2 1/2 lb), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans une casserole ou une grande poêle.
Incorporer le sel et la farine.
Ajouter le lait lentement, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce bout et épaississe.
Ajouter les pommes de terre; chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce bout à nouveau.
Transformez les pommes de terre et la sauce dans un plat allant au four en verre ou en métal de 9 x 13 pouces.
Verser dessus le beurre fondu.
Ajouter le fromage râpé pour couvrir.
Mettre au four préchauffé à 350°.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Servir chaud.
Pour 8 à 10 personnes.
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