कंगूरेदार आलू
स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1/4 सी. मक्खन, 1/4 सी. आटा, 2 1/2 ग. दूध और 5 सी. पतले कटे हुए आलू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्याज को मक्खन या मार्जरीन में नरम होने तक पकाएं, भूरा नहीं। आटा, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिला लें।
दूध डालें.
गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
1 से 2 मिनिट और पकाइये और हिलाइये.
आंच से उतार लें.
कटे हुए आलू के आधे हिस्से को चिकनाई लगे 2-क्वार्ट कैसरोल में रखें।
सॉस के आधे भाग से ढक दें।
परतें दोहराएँ.
ढककर, 350° ओवन में, एक बार हिलाते हुए, 45 मिनट तक बेक करें।
उजागर करना; लगभग 30 मिनट और बेक करें या जब तक आलू पक न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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