Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 1/2 c. leche y 5 c. Con patatas en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la cebolla en mantequilla o margarina hasta que esté tierna, no dorada. Agregue la harina, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/8 cucharadita de pimienta.
Agrega la leche.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva de 1 a 2 minutos más.
Retirar del fuego.
Coloque la mitad de las papas en rodajas en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Cubrir con la mitad de la salsa.
Repetir capas.
Hornee, tapado, en un horno a 350° durante 45 minutos, revolviendo una vez.
Descubrir; hornee unos 30 minutos más o hasta que las papas estén cocidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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