Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Butter, 1/4 c. Mehl, 2 1/2 c. Milch und 5 c. Mit dünn geschnittenen Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebeln in Butter oder Margarine kochen, bis sie weich und nicht braun sind. Mehl, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer einrühren.
Milch hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Noch 1 bis 2 Minuten kochen und umrühren.
Vom Herd nehmen.
Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit der Hälfte der Soße bedecken.
Wiederholen Sie die Schichten.
Zugedeckt im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, dabei einmal umrühren.
Aufdecken; Backen Sie noch etwa 30 Minuten oder bis die Kartoffeln fertig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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