कंगूरेदार आलू
स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। आटा, 1 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, 1 1/2 सी. दूध और थोड़ा सा नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
मक्खन पिघलाओ; आटा, पनीर और फिर दूध डालकर चिकना होने तक मिलाएँ।
गाढ़ा होने तक (सफेद सॉस की तरह) या माइक्रोवेव में धीमी-मध्यम आंच पर लगातार हिलाते रहें।
आलू को काफी पतला काटें और मक्खन लगी बेकिंग डिश में रखें।
प्याज के साथ टॉस करें.
सफेद सॉस डालें.
नरम और भूरा होने तक 375° पर बेक करें, लगभग 1 घंटा।
4 से 5 लोगों को परोसें, लेकिन आसानी से दोगुना या तिगुना हो जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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