Batatas Recortadas

Microondas: Unte um molde de anel adequado para micro-ondas de 2 litros.

Coloque a manteiga em uma medida de vidro para 4 xícaras.

Microcozinhe na potência 100% por 1 minuto.

Junte a farinha, o sal, a pimenta e o colorau até ficar homogêneo. Misture o leite.

Cubra bem com Saran Wrap, virando a borda traseira para ventilar.

Microondas na potência 100% por 5 minutos, até engrossar, mexendo duas vezes.

Coloque as batatas e as rodelas de cebola em camadas alternadamente na forma preparada, começando e terminando com as batatas.

Despeje o molho sobre as batatas e polvilhe com páprica.

Cubra bem o prato com Saran Wrap, virando a borda traseira para ventilar.

Microondas na potência de 50% por cerca de 25 minutos ou até que as batatas estejam macias, girando o prato duas vezes. Deixe repousar sobre uma superfície resistente ao calor por 5 minutos antes de servir.