Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1/2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mikrowelle: Eine mikrowellengeeignete 2-Liter-Ringform einfetten.
Geben Sie Butter in ein 4-Tassen-Glasmaß.
1 Minute lang bei 100 % Leistung mikrokochen.
Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika glatt rühren. Milch unterrühren.
Mit Frischhaltefolie fest abdecken und die hintere Kante zum Entlüften drehen.
5 Minuten lang bei 100 % Leistung in der Mikrowelle erhitzen, bis die Masse eingedickt ist, dabei zweimal umrühren.
Abwechselnd Kartoffeln und Zwiebelscheiben in die vorbereitete Form schichten, dabei mit Kartoffeln beginnen und enden.
Die Soße über die Kartoffeln gießen und mit Paprika bestreuen.
Decken Sie die Schüssel fest mit Frischhaltefolie ab und drehen Sie den hinteren Rand zum Entlüften.
Erhitzen Sie die Mikrowelle bei 50 % Leistung etwa 25 Minuten lang oder bis die Kartoffeln weich sind, indem Sie die Schüssel zweimal drehen. Vor dem Servieren 5 Minuten auf einer hitzebeständigen Oberfläche stehen lassen.
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