Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 kleinen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (ca. 3 c.), 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackte Petersilie, 3 EL. Margarine oder Butter und 2 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Hälfte der Kartoffeln in eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben. Die Hälfte der Zwiebel und Petersilie über die Kartoffeln streuen.
Margarine in einem 1-Liter-Topf schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen; Mischung.
Milch hinzufügen. Ständig umrühren und fast zum Siedepunkt bringen.
Vom Herd nehmen.
Die Hälfte der Mischung über die Zutaten im Auflauf gießen.
Mit den restlichen Zutaten und Soße wiederholen.
1 Stunde im auf 350° vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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