कंगूरेदार आलू

कंगूरेदार आलू

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स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/4 सी. मैदा, 2 सी. दूध, 1 चम्मच. सफेद मिर्च और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

धीमी आंच पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं; आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।

लगातार हिलाते हुए एक मिनट तक पकाएं।

धीरे-धीरे दूध डालें; मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएं।

नमक, काली मिर्च और पिमेन्टो मिलाएँ।

एक चिकने 12 x 8 x 2-इंच बेकिंग डिश में 1/4 कप सफेद सॉस चम्मच से डालें।

ऊपर से आधा-आधा आलू, प्याज, बचा हुआ सॉस और पनीर डालें।

बचे हुए आलू, प्याज और सॉस का उपयोग करके परतों को दोहराएं।

ढककर 350° पर 55 से 60 मिनट या नरम होने तक बेक करें।

बचा हुआ पनीर छिड़कें और अतिरिक्त 5 मिनट तक बेक करें।

8 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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