कंगूरेदार आलू
स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/4 सी. मैदा, 2 सी. दूध, 1 चम्मच. सफेद मिर्च और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
धीमी आंच पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं; आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए एक मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे दूध डालें; मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएं।
नमक, काली मिर्च और पिमेन्टो मिलाएँ।
एक चिकने 12 x 8 x 2-इंच बेकिंग डिश में 1/4 कप सफेद सॉस चम्मच से डालें।
ऊपर से आधा-आधा आलू, प्याज, बचा हुआ सॉस और पनीर डालें।
बचे हुए आलू, प्याज और सॉस का उपयोग करके परतों को दोहराएं।
ढककर 350° पर 55 से 60 मिनट या नरम होने तक बेक करें।
बचा हुआ पनीर छिड़कें और अतिरिक्त 5 मिनट तक बेक करें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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