Batatas Recortadas
Batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. batatas descascadas e em fatias finas, 1 cebola média descascada e em fatias finas, 2 colheres de chá. sal, uma pitada de pimenta e 4 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque uma camada de 1/3 das batatas em uma caçarola untada com manteiga; cubra com 1/2 das rodelas de cebola.
Combine farinha, sal e pimenta; polvilhe 1/2 da mistura sobre a camada de cebola; salpique com 1/2 da manteiga.
Repita as camadas, terminando com uma camada de batata.
Despeje o leite quente sobre tudo e polvilhe levemente com páprica. Cubra e leve ao forno a 350° por cerca de 1 1/4 horas ou até que as batatas estejam bem macias e o leite esteja quase todo absorvido.
Rende 8 porções.
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