Name: Ostras recortadas
Ingredients: 1 pt. selecione ostras (não drenadas); 1/2 to 3/4 c. meio a meio; 3 c. migalhas de pão macio; 1/2 c. margarina ou manteiga derretida; 2 tsp. semente de aipo; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1 (8 oz.) can pedaços de abacaxi em suco; 2 tbsp. molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 tsp. óleo de gergelim; 2 tsp. gengibre fresco descascado finamente picado; 1/4 tsp. flocos de pimenta vermelha esmagada; 1 clove alho picado; 1 lb. bifes de atum (3/4 a 1 polegada de espessura); 1 laranja de umbigo, descascada e cortada em 8 pedaços; 4 tomate cereja vermelho

Ostras recortadas

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Ostras recortadas são um jantar impressionante. Feito com 1 pt. selecione ostras (não drenadas), 1/2 a 3/4 c. meio a meio, 3 c. migalhas de pão macio, 1/2 xícara. margarina ou manteiga derretida e 2 colheres de chá. semente de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.