Name: Huîtres festonnées
Ingredients: 1 pt. huîtres sélectionnées (non égouttées); 1/2 to 3/4 c. moitié-moitié; 3 c. chapelure moelleuse; 1/2 c. margarine ou beurre fondu; 2 tsp. graine de céleri; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1 (8 oz.) can morceaux d'ananas dans du jus; 2 tbsp. sauce soja réduite en sodium; 1 tsp. huile de sésame; 2 tsp. gingembre frais pelé finement haché; 1/4 tsp. flocons de piment rouge écrasés; 1 clove ail, émincé; 1 lb. steaks de thon (3/4 à 1 pouce d'épaisseur); 1 orange navel, pelée et coupée en 8 morceaux; 4 tomates cerises rouges

Huîtres festonnées

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Les huîtres festonnées sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 pt. sélectionner des huîtres (non égouttées), 1/2 à 3/4 c. moitié-moitié, 3 c. de chapelure molle, 1/2 c. margarine ou beurre fondu et 2 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.