Ostras gratinadas
Las ostras gratinadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. ostras, 1/2 c. pan rallado blando, 1 c. migas de galleta, 1/4 c. leche o nata y 6 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Engrasa una fuente para horno.
Coloque una capa de galleta combinada y pan rallado en el fondo, luego una capa de ostras, mantequilla en trozos pequeños, sal y pimienta.
Repita, teniendo una capa de migas encima con pequeños trozos de mantequilla salpicados sobre ellos. Tenga solo 2 capas de ostras.
Humedecer con leche y licor de ostras combinados.
Hornee a 400° durante 30 minutos o hasta que se dore. Servir de inmediato.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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