Ostras recortadas
Ostras recortadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pt. ostras, 1/2 xícara. migalhas de pão macio, 1 c. migalhas de biscoito, 1/4 xícara. leite ou creme e 6 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Unte uma assadeira.
Disponha no fundo uma camada de biscoito combinado e farinha de rosca, depois uma camada de ostras, manteiga em pedacinhos, sal e pimenta.
Repita, colocando uma camada de migalhas por cima com pequenos pedaços de manteiga espalhados sobre elas. Tenha apenas 2 camadas de ostras.
Umedeça com leite e licor de ostra combinados.
Asse a 400° por 30 minutos ou até dourar. Sirva imediatamente.
Serve de 4 a 6.
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