Ostras recortadas
Ostras recortadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. ostras, 3 c. migalhas de biscoito (cerca de 48 biscoitos triturados), 2 a 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida, creme ou leite e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Escorra ostras; reserva de líquido.
Remova quaisquer partículas de casca. Reserve as ostras.
Misture levemente 1 xícara de migalhas com manteiga derretida.
Adicione creme ou leite suficiente ao líquido de ostra reservado para produzir 2 xícaras de líquido.
Junte sal e pimenta.
Forre uma caçarola rasa de 2 litros com manteiga e 1 xícara de migalhas sem manteiga. Disponha 2 xícaras de ostras sobre as migalhas.
Despeje 1 xícara de líquido sobre tudo.
Polvilhe com 1/2 cebola picada.
Salpique com 1/2 da manteiga.
Repita o procedimento.
Cubra com as migalhas com manteiga. Asse a 350° por 25 a 30 minutos ou até ficar bem aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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