Huîtres festonnées
Les huîtres festonnées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. d'huîtres, 1 à 2 c. chapelure de craquelins, 3/4 c. beurre fondu, 1/2 à 1 c. sel et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Égoutter les huîtres en réservant le liquide.
Mélanger la chapelure et le beurre. Beurrer la cocotte et tapisser le fond avec la moitié de la chapelure.
Ajouter la moitié des huîtres; saupoudrer légèrement de muscade, de poivre et de persil. Répéter la chapelure, la couche d'huîtres et assaisonner.
Mélanger la sauce Worcestershire, le sel et le liquide.
Verser sur la cocotte.
Garnir du mélange de chapelure et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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