Überbackene Austern

Überbackene Austern

⏱️ Fertig in 1h 44m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Überbackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Austern, ca. Crackerkrümel (ungefähr 48 (2 Zoll) große Cracker, zerkleinert) auf 4 EL. geschmolzene Butter oder Margarine, Sahne oder Milch und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Austern abtropfen lassen; Reserveflüssigkeit.

Eventuelle Schalenpartikel entfernen. Austern beiseite stellen.

1 Tasse Krümel leicht mit zerlassener Butter vermischen.

Fügen Sie der zurückbehaltenen Austernflüssigkeit so viel Sahne oder Milch hinzu, dass 2 Tassen Flüssigkeit entstehen.

Salz und Pfeffer einrühren.

Eine flache, gebutterte 2-Liter-Auflaufform mit 1 Tasse ungebutterten Krümeln auslegen. 2 Tassen Austern auf den Krümeln anrichten.

1 Tasse Flüssigkeit darübergießen.

Mit 1/2 der gehackten Zwiebel bestreuen.

Mit der Hälfte der Butter beträufeln.

Vorgang wiederholen.

Mit den Butterbröseln belegen. Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es vollständig erhitzt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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