ホタテ貝付き牡蠣

ホタテ貝付き牡蠣

⏱️ 1h 2mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

ホタテ貝の牡蠣は、約 1 時間 2 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 qtで作りました。牡蠣、。塩、c.粗く刻んだカキクラッカー、c.溶かしたバター、および c.牡蠣の液体を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

牡蠣の水を切り、液体を取っておきます。

グラタン皿にクラッカーの粉、塩、バターを入れて混ぜます。湿るまでかき混ぜます。混合物の半分を取り出し、ボウルに入れます。

残りの半分を鍋に押し込みます。牡蠣の1/2をかぶせます。

牡蠣にコショウを振りかけ、残りの半分のパン粉と残りの牡蠣をかぶせます。

生クリーム、オイスターリキッド、ウスターソースを混ぜ合わせます。皿の上に注ぎます。

丸ごと牡蠣クラッカーを数枚振りかけ、バターを点在させます。パプリカを飾ります。 350°で30〜45分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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