Ostras gratinadas
Las ostras gratinadas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con qt. ostras, . sal, c. galletas de ostras, picadas en trozos grandes, c. mantequilla, derretida y c. Líquido de ostras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escurrir las ostras y reservar el líquido.
En una fuente para hornear, revuelva las migajas de galletas, la sal y la mantequilla. Revuelva hasta que esté húmedo. Saque la mitad de la mezcla y póngala en un tazón.
Presione la mitad restante en la sartén. Cubrir con la mitad de las ostras.
Espolvoree pimienta sobre las ostras y luego cubra con la mitad restante de la mezcla de migas y el resto de las ostras.
Combine la crema, el líquido de ostras y la salsa inglesa. Vierta sobre el plato.
Espolvorea con unas cuantas galletas de ostras enteras y espolvorea con mantequilla. Adorne con pimentón. Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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