Überbackene Austern
Überbackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Austern, . Salz, c. Austerncracker, grob gehackt, ca. Butter, geschmolzen und c. Austernflüssigkeit liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Austern abtropfen lassen und Flüssigkeit auffangen.
In der Auflaufform Crackerkrümel, Salz und Butter verrühren. Rühren, bis es feucht ist. Nehmen Sie die Hälfte der Mischung heraus und geben Sie sie in eine Schüssel.
Die restliche Hälfte in die Pfanne drücken. Mit der Hälfte der Austern bedecken.
Die Austern mit Pfeffer bestreuen und mit der restlichen Hälfte der Krümelmischung und den restlichen Austern bedecken.
Sahne, Austernflüssigkeit und Worcestershire-Sauce verrühren. Über die Schüssel gießen.
Mit ein paar ganzen Austerncrackern bestreuen und mit Butter bestreuen. Mit Paprika garnieren. Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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