Überbackener Schinken und Kartoffeln
Überbackener Schinken und Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter im Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren glatt rühren.
Nach und nach Milch hinzufügen, bis die Mischung eingedickt und sprudelnd ist.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Geben Sie 1/4 Tasse Saucenmischung in eine gefettete 10-Zoll-Auflaufform.
Kartoffeln und restliche Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Die Hälfte der Kartoffelmischung über die Soße schichten.
Mit der restlichen Soße belegen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Abdecken und 1 Stunde lang bei 350° backen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Für 8 Personen.
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