Peixe Recortado
Peixe recortado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filé de peixe, 1 colher de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite desnatado e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque o peixe em uma assadeira sem untar e salpique com margarina.
Em uma panela em fogo médio, misture lentamente a farinha ao leite.
Mexa até engrossar e cozinhe por mais 1 minuto.
Junte os ingredientes restantes e despeje o molho sobre o peixe. Polvilhe com páprica, se desejar.
Asse, descoberto, por 20 a 25 minutos.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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