Poisson festonné
Le poisson festonné est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de filets de poisson, 1 c. margarine, 2 c. farine, 1 c. lait écrémé et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 350°.
Placer le poisson dans un plat allant au four non graissé et parsemer de margarine.
Dans une casserole à feu moyen, incorporer lentement la farine au lait.
Remuer jusqu'à épaississement, puis cuire 1 minute de plus.
Incorporer le reste des ingrédients et verser la sauce sur le poisson. Saupoudrer de paprika, si désiré.
Cuire au four, à découvert, 20 à 25 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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