意大利扇贝茄子
意式扇贝茄子是一道相当简单的意大利晚餐，大约需要 1 小时 6 分钟即可准备好。用大茄子制成，削皮并切成薄片，鸡蛋加1个蛋清，打匀或两个蛋清或相当于1个鸡蛋的替代品，c。细面包屑，（8 盎司）每公斤。切片马苏里拉奶酪（由部分脱脂牛奶制成）和（8 盎司）罐装（2 杯）调味番茄酱，此配方提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将茄子浸入打好的鸡蛋中，然后浸入面包屑中。
热油中呈棕色。
将 1/4 的茄子片放入 2 夸脱的砂锅底部，并在上面放 1/4 的奶酪片。
将番茄酱与剩余原料混合，用勺子将 1/4 的番茄酱浇在茄子和奶酪上。
重复层数，直到使用所有成分，最后涂上酱汁。
盖上盖子，350°烘烤约1小时。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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