Überbackene Auberginen italienisch
Überbackene Auberginen-Italienisch ist ein mäßig einfaches italienisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Auberginen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, Ei plus 1 Eiweiß, gut geschlagen oder zwei Eiweiß oder Ersatz entsprechend 1 Ei, ca. feine Semmelbrösel, (8 Unzen) Pkg. Mit geschnittenem Mozzarella-Käse (aus teilentrahmter Milch) und (8 oz.) Dosen (2 c.) gewürzter Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Tauchen Sie die Aubergine in das geschlagene Ei und dann in die Krümel.
In heißem Öl anbraten.
Legen Sie 1/4 der Auberginenscheiben auf den Boden einer 2-Liter-Auflaufform und belegen Sie 1/4 der Käsescheiben.
Die Tomatensauce mit den restlichen Zutaten vermischen und 1/4 der Sauce über die Auberginen und den Käse geben.
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind, und schließen Sie mit der Soße ab.
Abdecken und bei 350° etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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