Aubergine festonnée
L'aubergine festonnée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse aubergine, parée et tranchée de 1/2 pouce, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1/3 c. de lait, 1 œuf légèrement battu et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol profond, salez et empilez les tranches d'aubergines.
Placer l’assiette dessus et laisser reposer environ une heure.
Puis égouttez, rincez et coupez en dés.
Cuire dans l'eau bouillante pendant 6 à 7 minutes.
Pendant ce temps, incorporez le lait à la soupe; incorporer l'œuf.
Ajouter les aubergines égouttées, l'oignon et la farce.
Verser dans un plat allant au four graissé 10 x 6.
🍷 Accords Parfaits
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