Berinjela recortada
Berinjela recortada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande cortada em cubos (cerca de 4 xícaras), 1/2 xícara. leite, 1 ovo ligeiramente batido, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe a berinjela até ficar macia. Escorra bem e sal e pimenta a gosto.
Misture a sopa e o leite; misture no ovo.
Adicione a berinjela escorrida, a cebola e a mistura de recheio. Misture levemente com o garfo.
Despeje em assadeira untada. Polvilhe o topo com mais mistura de recheio e salpique com manteiga. Asse por 20 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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