Überbackener Mais
Überbackener Mais ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Dose Vollkornmais, abgetropft, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 2 EL. Butter oder Margarine und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Kochen und rühren Sie Zwiebeln und grüne Paprika in 2 Esslöffel Butter, bis die Zwiebeln weich sind.
Vom Herd nehmen.
Mehl und Gewürze einrühren.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung Blasen bildet.
Vom Herd nehmen.
Nach und nach Milch einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren. Mais und Ei unterrühren.
In eine ungefettete 1-Liter-Auflaufform gießen. Crackerkrümel und 1 Esslöffel geschmolzene Butter vermischen; Gleichmäßig über die Maismischung streuen.
Ohne Deckel 30 bis 35 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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