Überbackener Mais
Überbackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Paprika und 1/4 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
Mehl und Gewürze untermischen.
Kochen, bis es sprudelt.
Vom Herd nehmen. Nach und nach Milch hinzufügen; zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Mais und Ei hinzufügen.
In eine 1-Liter-Auflaufform gießen; Mit Ritz-Crackern (zerkleinert) belegen.
Mit Butter bestreichen.
20 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 4 Portionen.
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