Name: Зубчатая кукуруза
Ingredients: 4 початки свежей кукурузы, нарезанные, или 10 унций. упаковка. замороженная цельнозерновая кукуруза или 1 фунт банки цельнозерновой кукурузы, осушенной; 1/4 c. лук, нарезанный; 1/4 c. зеленый перец, нарезанный; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 2 tbsp. мука; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. паприка; 1/4 tsp. сухая горчица; щепотка перца; 3/4 c. молоко; 1 яйцо, слегка взбитое; 1/3 c. крошки крекера; 1 tbsp. сливочное масло или маргарин, растопленный

Зубчатая кукуруза

👁️ 32 просмотров

Зубчатая кукуруза — впечатляющий ужин. Сделано из 4 початков свежей кукурузы, нарезанной или 10 унций. упаковка. замороженная цельнозерновая кукуруза или 1 фунт банки цельнозерновой кукурузы, осушенной, 1/4 стакана. лук, нарезанный, 1/4 ст. зеленый перец, нарезанный, 2 ст. сливочного масла или маргарина и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Подготовьте и сварите кукурузу; нагрейте духовку до 350°.

Обжарьте и перемешайте лук и зеленый перец с 2 столовыми ложками сливочного масла, пока лук не станет мягким. Снимите с огня; перемешать с мукой и приправами.

Готовьте на медленном огне, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться.

Снимите с огня. Постепенно вливайте молоко.

Нагрейте до кипения, постоянно помешивая. Прокипятите и помешивайте одну минуту.

Добавьте кукурузу и яйцо.

Вылейте в несмазанную 1-литровую кастрюлю.

Смешайте крошки крекера и 1 столовую ложку растопленного сливочного масла.

Равномерно посыпьте кукурузной смесью. Выпекать без крышки 30–35 минут.

(Для кукурузы с сырными зубцами добавьте в смесь соуса 1/2 стакана тертого натурального сыра Чеддер.) На 4 порции.

💬 Комментарии