Bacalao gratinado
El bacalao gratinado es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 58 minutos. Fabricado con -2 libras. filetes de bacalao fresco, \2 c. leche, \2 cucharadas. harina, . mantequilla y . jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalentar a 375°.
Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue lentamente la harina hasta que se mezcle.
Agregue la leche, agregue el jugo de limón, sal y pimienta. En una fuente para horno engrasada, coloque los filetes de bacalao. Espolvoree 1/2 del pan rallado y todo el apio sobre el bacalao. Vierta la salsa uniformemente sobre el bacalao. Espolvoree el resto del pan rallado por encima.
Salpique con mantequilla y queso parmesano rallado.
Hornear por 25 min. o hasta que el pan rallado esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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