Poulet festonné et spaghetti
Le poulet festonné et les spaghettis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. graisse de poulet ou beurre, 1/4 c. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée finement, 1 c. champignons, tranchés et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer la graisse; ajouter l'oignon, l'ail et les champignons et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Ajouter la farine et remuer jusqu'à homogénéité; ajouter lentement le bouillon et remuer à feu doux jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Assaisonner au goût.
Ajouter le poulet, les tomates et le fromage. Disposer le mélange de poulet et les spaghettis en couches dans une cocotte graissée; garnir de chapelure beurrée et d'une pincée de paprika. Cuire au four à 375° pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne environ 6 portions.
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