Pollo gratinado y espaguetis
Pollo gratinado y espagueti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. grasa de pollo o mantequilla, 1/4 c. cebolla picada, 1 diente de ajo finamente picado, 1 c. champiñones, rebanados y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calentar la grasa; agregue la cebolla, el ajo y los champiñones y cocine unos 10 minutos o hasta que estén suaves y ligeramente dorados.
Agrega la harina y revuelve hasta que se mezclen; agregue lentamente el caldo y revuelva a fuego lento hasta que esté espeso y suave.
Sazone al gusto.
Agrega el pollo, los tomates y el queso. Coloque la mezcla de pollo y los espaguetis en capas en una cacerola engrasada; cubra con pan rallado con mantequilla y una pizca de pimentón. Hornee en el horno a 375° durante unos 25 minutos o hasta que se dore.
Rinde aproximadamente 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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