Überbackenes Huhn
Überbackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 EL. Margarine und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hähnchen in Salzwasser kochen, bis es weich ist.
Hähnchen aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.
Haut und Knochen entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Beiseite stellen.
Margarine in der Pfanne schmelzen; gehackte Zwiebel und Sellerie hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis es weich ist.
Brot in kleine Stücke brechen und heiße Hühnerbrühe hinzufügen, bis das Brot durchnässt ist.
Hähnchen, Zwiebeln, Sellerie und gewürfelte Eier unterheben.
Ohne Deckel in eine 20 x 20 cm große Schüssel geben; Mit Pfeffer und Salz bestreuen.
40 Minuten bei 350° backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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