Chou-fleur festonné
Le chou-fleur festonné est un dîner facile. Fabriqué avec 1 chou-fleur moyen, 2 œufs durs ou 4 c. fromage râpé, 1 1/2 c. sauce blanche moyenne et chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le chou-fleur en fleurons avant de le faire bouillir. Vidange. Placer une couche de chou-fleur cuit dans un plat allant au four graissé.
Couche de tranches d'œufs ou de fromage râpé, puis une couche de sauce blanche.
Répétez jusqu’à ce que tout le chou-fleur soit utilisé. Déposez dessus une couche de chapelure beurrée.
Cuire à four modéré à 400° pendant 15 à 30 minutes.
Un peu de poivre de Cayenne ou de paprika peut être ajouté pour un assaisonnement supplémentaire.
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