Caçarola de vieira
Caçarola de vieiras é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de vieiras cruas, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimenta picada, 1/4 xícara. aipo picado e 1/4 xícara. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Lave as vieiras e seque com papel toalha.
Cozinhe a cebola, o aipo e o pimentão verde na manteiga até ficarem macios.
Misture a farinha e os temperos.
Adicione o leite aos poucos e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Adicione vieiras.
Coloque metade do arroz em um prato com manteiga de 1 1/2 litro.
Cubra com metade da mistura de vieiras e metade do queijo.
Repita.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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