Jakobsmuschel-Auflauf
Jakobsmuschel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rohen Jakobsmuscheln, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter Pfeffer, 1/4 c. gehackter Sellerie und 1/4 c. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Jakobsmuscheln abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika in Butter kochen, bis sie weich sind.
Mehl und Gewürze untermischen.
Nach und nach Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Jakobsmuscheln hinzufügen.
Geben Sie die Hälfte des Reises in eine gebutterte 1 1/2-Liter-Schale.
Mit der Hälfte der Jakobsmuschelmischung und der Hälfte des Käses bedecken.
Wiederholen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen. Für 6 Personen.
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