Cazuela De Vieiras
La cazuela de vieiras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de vieiras crudas, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento picado, 1/4 c. apio picado y 1/4 c. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Enjuague las vieiras y séquelas con toallas de papel.
Cocine la cebolla, el apio y el pimiento verde en mantequilla hasta que estén tiernos.
Incorpora la harina y los condimentos.
Agregue la leche gradualmente y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agrega las vieiras.
Coloque la mitad del arroz en un plato de 1 1/2 cuarto de galón untado con mantequilla.
Cubrir con la mitad de la mezcla de vieiras y la mitad del queso.
Repetir.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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