Jakobsmuschel-Auflauf

Jakobsmuschel-Auflauf

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Jakobsmuschel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln, 2 EL. Butter, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 1/2 c. gewürfelter Sellerie und 1 c. Ob frisch oder aus der Dose Pilze, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Jakobsmuscheln in einer Auflaufform verteilen.

Mit Salz bestreuen. 2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen; Zwiebeln, Sellerie und Pilze hinzufügen.

Bei schwacher Hitze einige Minuten stehen lassen.

Bereiten Sie weiße Soße aus 1/4 Tasse geschmolzener Butter, 1/4 Tasse Mehl und 2 Tassen Milch zu.

Fügen Sie dies zu den in Butter gebratenen Zutaten hinzu.

Diese Mischung auf den Jakobsmuscheln verteilen.

Mit Semmelbröseln, geriebenem Käse und zerlassener Butter bedecken.

Bei 375 °C 20 Minuten lang garen oder bis es eine goldene Farbe hat.

🍷 Perfekte Kombinationen

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