Herzhaftes Spinat-Soufflé
Herzhaftes Spinat-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. geriebener Parmesankäse, 3 EL. geschnittene Frühlingszwiebel, 1/4 c. Margarine oder Butter, 1/4 c. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 1/2-Liter-Auflaufform oder Auflaufform einfetten; Mit 2 EL Käse bestreichen.
In einem Topf Zwiebeln in Margarine anbraten. Mehl unterrühren.
Milch, Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Restlichen Käse unterrühren. Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe auf.
Spinat untermischen.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Unter die Spinatmischung heben.
In die vorbereitete Schüssel gießen.
Im Ofen bei 375° 35 Minuten backen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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