Abóbora espaguete salgada (prato principal com baixo teor de gordura - coração saudável)
Abóbora espaguete salgada (prato principal com baixo teor de gordura e coração saudável) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 espaguete médio, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1 pimentão verde sem sementes, 4 cenouras médias e óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe a abóbora por 30 minutos em água fervente.
Corte ao meio; retire as sementes e raspe a polpa, usando a ponta da colher. Derreta a manteiga em fogo médio.
Refogue a abóbora por 3 minutos, mexendo para não dourar.
Reserve.
Corte a pimenta em tiras bem finas.
Corte as cenouras à juliana.
Despeje óleo sobre pimentões e cenouras, usando apenas o suficiente para cobrir levemente.
Frite brevemente até ficar macio.
Adicione os cogumelos, o abacaxi e a abóbora.
Misture até ficar bem misturado.
Adicione o molho de soja, mexendo sempre.
Junte o frango.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Aqueça apenas o tempo suficiente para aquecer.
Sirva imediatamente com arroz quente.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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