Costillas saladas
Las costillas saladas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 costillas de res, 1 c. apio cortado en cubitos, 1 c. zanahorias picadas, 1/2 c. Vino tinto y romero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Para olla de barro
Coloque las costillas en un recipiente poco profundo para microondas.
Sal, pimienta y romero cada costilla.
Cocine a temperatura alta durante 5 minutos.
Escurrir la grasa.
Agregue las costillas, las zanahorias, el apio y el vino a la olla de barro.
Mezcle la mantequilla, la harina, el caldo de pollo, el caldo de res y el caldo hasta que quede suave.
Agregue a las costillas en una olla de barro y cocine a temperatura alta durante 6 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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