咸香锅烤
咸味锅烤肉是一顿比较简单的晚餐。用 1 个(3 至 3 1/2 磅)烤肉夹头 1 汤匙制成。食用油、2 个大洋葱(切丁)、2 个蒜瓣(切碎)和 1 罐(16 盎司)番茄汁,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中,用油烤至棕色。
取出并放在一边。在水滴中,炒洋葱和大蒜,直到洋葱变软。将烤肉放回荷兰烤箱。
拌入西红柿、1/2 杯水、辣根、褐变酱、盐和胡椒。
盖上锅盖,小火煮 2 至 3 小时或直至肉变软。
将烤肉移至盘子中并保温。
除 2 杯锅汁外,沥干所有锅汁。
将面粉和剩余的水混合;搅拌成锅汁。煮 5 分钟或直至变稠并起泡。
将烤肉切片并与肉汁一起食用。
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