दिलकश पॉट रोस्ट

दिलकश पॉट रोस्ट

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सेवरी पॉट रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 1 (3 से 3 1/2 पाउंड) चक रोस्ट, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। खाना पकाने का तेल, 2 बड़े प्याज, कटे हुए, 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ और 1 (16 औंस) टमाटर तरल के साथ, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

डच ओवन में, तेल में भूरा भून लें।

निकाल कर अलग रख दें. ड्रिपिंग में, प्याज और लहसुन को प्याज के नरम होने तक भूनें। रोस्ट को डच ओवन में लौटाएँ।

टमाटर, 1/2 कप पानी, सहिजन, ब्राउनिंग सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

ढककर 2 से 3 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

भुट्टे को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और गर्म होने के लिए रख दें।

2 कप पान के रस को छोड़कर बाकी सभी को छान लें।

आटा और बचा हुआ पानी मिलाएं; पैन के रस में हिलाओ. 5 मिनट तक या गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएं।

स्लाइस करके भून लें और ग्रेवी के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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