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दिलकश हैलिबट एनचिलाडस
जब मैं हलिबूट, हरी प्याज, ताजा सीलेंट्रो, खट्टी क्रीम और चेडर चीज़ के एनचिलाडा बनाता हूं तो मुझे हमेशा प्रशंसात्मक समीक्षा मिलती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
हलिबूट को लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें; माइक्रोवेव में हल्का पकने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।
एक कटोरे में हरा प्याज, शिमला मिर्च, हरा धनिया, खट्टी क्रीम, मेयोनेज़ और 1 कप चेडर चीज़ एक साथ मिला लें।
धीरे से हलिबूट को मिश्रण में मिलाएँ।
कुकिंग स्प्रे के साथ 9x13 बेकिंग डिश तैयार करें।
बेकिंग डिश के तले में एनचिलाडा सॉस का आधा कैन डालें।
एक कटोरे में 1 कैन एनचिलाडा सॉस डालें।
टॉर्टिला को एक-एक करके सॉस में डुबोकर हल्का कोट करें।
प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में हलिबूट को बराबर भागों में चम्मच से डालें।
टॉर्टिला को कसकर रोल करके एनचिलाडा बनाएं और बेकिंग डिश में सीवन की तरफ नीचे रखें।
बची हुई एनचिलाडा सॉस को एनचिलाडा के ऊपर डालें।
1 कप चेडर चीज़ छिड़कें।
डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढककर पहले से गरम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें।
परोसने के लिए ऊपर से एवोकाडो के टुकड़े डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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